Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.
evo3
Zaangażuj się, aby się rozwinąć.
Oliwa z oliwek jest pasją i tradycją rodziny Kamatsos. Znajdująca się na greckiej wyspie Lesbos evo3 jest zarówno ekologiczną farmą na której powstaje organiczna oliwą extra virgin, jak i opowieścią o podróżach.
Pośród tych opowieści jest historia Ioannisa Kamatsosa, który podczas drugiej wojny światowej przeprawiał się przez Morze Egejskie, aby sprzedać swój cenny oliwny skarb i zapewnić środki do życia rodzinie, a także dzieje jego syna lekarza George'a Kamatsosa, który po 27 latach spędzonych w Stanach Zjednoczonych powrócił do swojej ojczyzny, zaczynając w miejscu, w którym zatrzymał się jego ojciec i przekształcając uprawę oliwek w uprawę ekologiczną. Jego syn Stratis, podążając ich śladami, rozpoczął własną oliwną podróż wraz z założeniem marki evo3 i uruchomieniem działalności na cele społeczne.
„Podejście evo3 wyróżnia się spośród innych oliwnych marek obecnych na rynku. Nie tylko ze względu na wysoką jakość i innowacyjność naszych oliwnych produktów, ale także ze względu na naszą troskę o środowisko i uwarunkowania społeczne. Sercem evo3 jest nasza koncepcja – za każdą sprzedaną butelkę naszej oliwy, zasadzimy drzewo oliwne na bezleśnym obszarze w Afryce - szczególnie w Etiopii i na Madagaskarze. Pomagamy zmieniać życie na lepsze. Obszary te są niezwykle ubogie, dlatego zatrudniając miejscowych pracowników do sadzenia i dalszej pielęgnacji drzew, powstają również nowe możliwości ich zatrudnienia, ale też produkcji oliwy, która jest cennym składnikiem diety na tych terenach. Po posadzeniu i starannym monitorowaniu wzrostu drzew, grunty stają się bardziej żyzne dla upraw w zrównoważonym ekosystemie. Ponadto, pozwalamy rodzicom na uzyskanie godnej płacy, dzięki czemu stać ich na wysyłanie swoich dzieci do szkoły i zdobycie wykształcenia, a tym samym sprzeciwiamy się przymusowej pracy dzieci.”
Stratis działa aktywnie na rzecz mieszkańców Afryki i czynnie wspiera partnerstwo publiczno-prywatne. Współpracuje z organizacją pozarządową Eden Reforestation Projects, która sadzi drzewa w Afryce od ponad 10 lat. Organizacja zapewnia know-how, zajmuje się logistyką na miejscu, utrzymaniem szkółek drzew i budowaniem programów ochrony środowiska.
W ostatnich latach Stratis wspiera również uchodźców, którzy trafiają do obozu przejściowego na Lesbos, przekazując dla nich nieodpłatnie żywność oraz oliwę.
Niezależnie od aspektu społecznego, evo3 zapewnia wysokiej jakości, wykwintną ekologiczną oliwę z oliwek, która pochodzi prosto z rodzinnego gaju oliwnego i jest produkowana wyłącznie z rodzimych rodzajów oliwek występujących na wyspie Lesbos. Jest to naturalna mieszanka aromatycznych doznań tworzących aksamitną, świeżą oliwę z oliwek o delikatnym pikantnym wykończeniu.
Utrzymanie tradycyjnych metod zbioru było niezwykle ważne dla Stratisa. Połączył je również ze zrównoważonymi metodami, aby rodzinne gaje były w 100% ekologiczne i wolne od pestycydów.
evo3 rozszerza linię swoich produktów o słodkie dżemy produkowane z ekologicznych zielonych oliwek, współpracując z lokalną spółdzielnią kobiecą na Lesbos, która troszczy się o system produkcji i pakowania dżemu. W ten sposób pomaga lokalnej społeczności, tworząc i utrzymując miejsc pracy kobiet, aby zapewnić im samodzielność finansową.
Wspieramy filozofię i jakość działania evo3 i dlatego jest w naszej ofercie.