Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia.
Nobleza del Sur
Od roku 1640 - wspólne wartości i rodzina. Nobleza del Sur jest obecnie symbolem miłości do ziemi oraz do szlachetnego i mitycznego drzewa oliwnego, które tworzy unikalny na świecie krajobraz andaluzyjskiego Jaén.
W 1640r. Miguel Sánchez Sagra przejął andaluzyjską plantację oliwek Los Añadios-Jaén i rozpoczął dwunastopokoleniową tradycję, którą nadal pielęgnuje z troską rodzina Peñuelas-Sagra, tak samo jak gaje oliwne swojego przodka.
Rodzina Peñuelas-Sagra była i jest świadkiem doświadczenia przekazywanego z pokolenia na pokolenie. To właśnie to doświadczenie doprowadziło ich do budowy własnego młyna, by uzyskać doskonałej jakości oliwę z oliwek extra virgin. Do Nobleza del Sur należy ponad 300 hektarów gajów oliwnych, zlokalizowanych w prowincji Jaen w Andaluzji.
Wszystkie oliwy extra virgin wytworzone przez rodzinę Peñuelas-Sagra pochodzą z własnych drzew oliwnych, z gajów rozmieszczonych na terenie prowincji Jaen, co nadaje im wyjątkowe cechy charakterystyczne dla danej gleby, osobowość, charakter i wyśmienity smakowy profil owocowy. Unikalny kontynentalny śródziemnomorski mikroklimatu i żyzne ziemie w pobliżu rzeki Guadalimar sprawiają, że oliwy Nobleza del Sur cieszą się uznaniem koneserów i miłośników najlepszych kulinarnych smaków z całego świata, czego uznaniem są coroczne przyznawane najwyższe nagrody na najbardziej prestiżowych światowych konkursach oliwnych.
Wśród najczęściej nagradzanych, od kilku lat, pozostaje oliwa extra virgin Centenarium Premium z oliwek odmiany Picual, która pochodzi z gaju „Vista Alegre” położonej w sercu Jaén. Ten gaj cieszy się wyjątkowym mikroklimatem śródziemnomorskim z dużą ilością porannej rosy dzięki bliskości rzeki Guadalimar, co wpływa na doskonały smak oliwy.
Do tej samej ligi jakościowej dołączyła w 2018 roku certyfikowana organiczna oliwa extra virgin Eco Day i Eco Night. A w 2021 nowa linia Tradicion 1640.
„Łącząc rodzinną tradycję z wysiłkami naszych kilku pokoleń udało się nam pokonać bariery międzypokoleniowe będące przeszkodą w rozwoju naszych produktów. Wspólnymi siłami i wartościami takimi jak: miłość do ziemi i drzew oliwnych z niej wyrastających, kompromis, współpraca, wspólne cele, udało się nam się stworzyć markę oliwną opartą na zrównoważonym rolnictwie, z dbałością o dobro środowiska oraz o najwyższą jakość oliwy z oliwek.
Jesteśmy dumni, że możemy nadal pracować jako zespół zjednoczonych pokoleń. ” Rodzina Peñuelas-Sagra.
A my jesteśmy dumni, że jako importer i dystrybutor możemy reprezentować markę Nobleza del Sur w Polsce. To zaszczyt móc oferować tak wyjątkową oliwę extra virgin wytwarzaną przez rodzinnych mistrzów oliwnych od 1640 roku.