Fruttato Intenso Frantoio Muraglia – Rainbow oliwa extra virgin 500 ml

Charakterystyczny tęczowy projekt oliwnej butelki autorstwa Savino Muraglia zapoczątkował serię ręcznie wytwarzanych i malowanych przez artystów z Apulii, ceramicznych butelek , będących dopełnieniem smakowitej apulijskiej oliwy i jest znakiem rozpoznawalnym marki Frantoio Muraglia. Rainbow Frantoio Muraglia to połączenie idealne - smakowita włoska oliwa najwyższej jakości, piękny design i artystyczne wykonanie. Oryginalny prezent dla koneserów i miłośników dobrych smaków.                                                                                                           

„CORATINA JEST NAJLEPSZYM SYMBOLEM NASZEJ WIELKIEJ KRAINY OLIWEK - APULII. POTĘŻNA. ZADZIWIAJĄCA. RZETELNA. AUTENTYCZNA. Jestem wdzięczny Savino Muraglii, ponieważ udało mu się przywrócić godność tej odmianie, która odzwierciedla tak wiele aspektów związanych z mieszkańcami Apulli i ich ziemią. Tak jak oni może być jednocześnie pikantna, z gorzkim akcentem, ale też owocowa i czarująca. Odmiana Coratina zawiera trzy razy więcej przeciwutleniaczy i polifenoli od innych włoskich odmiany oliwy, tym samym jej walory zdrowotne są wyjątkowe. MUSZĘ PRZYZNAĆ, ŻE TRUDNO BYŁOBY GOTOWAĆ W MOJEJ KUCHNI BEZ TEJ OLIWY. Kiedy myślę o Coratinie, przypominam sobie chleb mojej babci podany „all’acquasale”. Czerstwy chleb namoczony w zimnej wodzie z solą, z dużą ilością świeżych warzyw. Wtedy uświadamiam sobie, że Coratina może wprowadzać nowoczesny smak do tradycyjnych potraw. SUROWE WARZYWA I SAŁATY SĄ PERFEKCYJNE, A ZUPY STRĄCZKOWE STANOWIĄ KLASĘ SAME W SOBIE. ”

Luciano Matera, właściciel „Il Turacciolo”, Food & Wine Bar - Andria, Włochy