lead-picture

Macanilha Superior Monterosa oliwa extra virgin 500 ml

69.00 PLN 60.00 PLN (z VAT)

Opis produktu

Jedna z najbardziej ulubionych oliw przez naszych Klientów i przez nas - o smaku i aromacie świeżych zielonych jabłek, z tradycyjnego portugalskiego gaju Monterosa. 


Macanilha to rodzima odmiana oliwek z Algarve, swoim wyglądem przypomina małe jabłuszka i charakteryzuje się wyjątkowym soczystym, łagodnym smakiem i intensywnym aromatem. Jest bardzo elegancka, mocno owocowa z posmakiem świeżo skoszonej trawy i zielonych jabłek.     

Gaj oliwny Monterosa położony jest głęboko na cichych, spalonych słońcem wzgórzach otaczających miasto Montcarapacho, we wschodniej części nadmorskiego regionu Algarve. Już starożytni Rzymianie tłoczyli tutaj swoją oliwę, pozostawiając kamienie młyńskie, ruiny i ponad tysiącletnie drzewa oliwne.                                                

Monterosa kultywuje dziedzictwo oliwne naszych przodków. Gaj oliwny jest uprawiany w sposób tradycyjny, wiekowe drzewa zachowują odległości 7-9 metrów, zgodnie ze standardem zatwierdzonym przez cesarzy rzymskich, oliwki są chronione przed szkodnikami zgodnie z metodą stosowaną od 2 tyś lat, czyli są spryskiwane mieszanką miejscowej wysokomineralnej gliny z wodą, co zapewnia im dodatkową warstwę zapobiegającą utracie wilgoci. Oliwki są zbierane ręcznie jesienią i natychmiast tłoczone we własnym młynie, na terenie farmy Monterosa.                                                    

Monterosa jest konsekwentna w swoim zaangażowaniu w tworzenie zrównoważonego środowiskowo zintegrowanego systemu, który nie wykorzystuje  produktów chemicznych ani syntetycznych do zwalczania szkodników. Chce jak najbardziej zredukować ślad węglowy, tworzy kompost z własnej przetworzonej pulpy, skoszonej trawy i drobno rozdrobnionych, przyciętych wcześniej gałązek oliwnych. Tym samym zachowując naturalny w przyrodzie cykl życia. Dlatego tak chętnie oferujemy oliwę z gaju Monterosa, bo jesteśmy pewni jej jakości i smaku.

Cechy

Rodzaj oliwa extra virgin

Pojemność 500 ml

Kraj pochodzenia Portugalia

Region Algarve

Odmiana oliwek Macanilha

Zbiory wrzesień

Kwasowość 0,12

Intensywność łagodna

Producent Monterosa

Gift box nie dołączony

Data ważności Grudzień 2022

Najlepiej smakuje z

Makarony
Makarony
Warzywa
Warzywa
Sałaty
Sałaty
Tosty
Tosty

Nagrody

2020 New York IOOC

USA NY

srebrny medal

2020 Olive Japan

Japonia

złoty medal

2018 Olive Japan

Japonia

złoty medal

2017 Olive Japan

Japonia

srebrny medal

2016 EVOOLEUM

Hiszpania

TOP 100

Strona używa plików cookies

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) i podobnych technologii m.in. w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia. Szczegóły znajdziesz w Polityce Prywatności.